2026-01

大寒とは日本の季節の目安となる二十四節季の一つで「一年で最も寒さが厳しいころ」だそうです。私が住んでいるところは雪国ではないにしろ、大寒らしい寒さとなっていました。こんな日は自然栽培の三分づきの朝日米に雑穀のもちきびを少し混ぜてお米を炊きま...